Położona 6 km na północ od Goumenissy. Uznawana za jedną z najstarszych wsi, identyfikowanych z udokumentowanym osadnictwem Vlahomeglenitów. Stara nazwa osady, (Cernareka) wiąże się ze strumieniem, płynącym na zachód od wsi. Aktualna nazwa pochodzi prawdopodobnie od innej osady, której ludność przybyła na to miejsce (Karpi lub Karpin).

Z 1696 r. pochodzi informacja o zwolnieniach podatkowych, którymi cieszyła się część ludności osady. Chodziło o tych, którzy zajmowali się przetwarzaniem owczej wełny na materiał wykorzystywany do produkcji umundurowania dla janczarów. Przypuszcza się, że producenci pochodzili z Salonik, przenieśli się lub zostali przeniesieni w rejon Paiko celem uzyskania lepszego dostępu do surowca, a także ze względu na to, że w Salonikach musieli konkurować z żydowskimi wytwórcami tkanin. Oprócz przetwórstwa wełny, we wsi hodowano zwierzęta. Zwolnienia nie dotyczyły wszystkich mieszkańców, jedynie kilku producentów (podobne rozwiązania zauważyć można w dwóch innych miejscowościach z regionu Mogleny, w Grivie – 33 osoby i Goumenissie – 28 osób).

W kolejnych stuleciach we wsi osiedlała się ludność wołoska z pobliskich osad i siedlisk. Wedle miejscowej tradycji, do nowej osady weszła m.in. ludność pochodząca ze wsi Katouniste, położonej 2 km od Karpi. Część stworzyła także inną osadę, Houma (Ouma), leżącą obecnie w Macedonii północnej. Ludność ta została zmuszona do zmiany miejsca zamieszkania z powodu epidemii i zagrożenia ze strony miejscowych muzułmanów. Na wołoską genezę osadników wskazuje nazewnictwo miejsc, z których pochodzili, ale przypuszcza się, że ludność miała charakter mieszany, ze znaczącą domieszką słowiańską. W Karpi istniała diglosja wołosko-słowiańska. Ostatecznie przeważył słowiański komponent językowy, odsuwając na dalszy plan mowę vlahomeglenicką.